*ブログ公開日: 2009年07月* Tweet 東京都文京区本郷3-15-2にて酒と肴と麺の店を開業。◆MAP◆ 昼 11:30~14:30 夜 18:00~21:00 定休日 土曜夜・日曜 電話03-3818-4066 by tamura-ya tamura8hongoのチャンネル You Tubeチャンネル。 商品や作り方の動画UP 今後も動画を続々UP予定。 メディア出演&掲載履歴
お世話になっているサイト
常時メニュー (※一例) ※全ての麺に、辛さアリor辛さナシ が選べます。タンメン 650円 野菜タンメン 800円 味噌タンメン 800円 味噌野菜タンメン 950円 味噌野菜つけ麺 1050円 肉あんタンメン 950円 肉あんつけ麺 1050円 肉豆腐タンメン 1000円 肉豆腐つけ麺 1100円 味噌肉豆腐タンメン 1100円 挽肉ごはん(小) 150円 肉あんご飯 350円 ◆夜のみ提供◆ たたききゅうり 350円 皿ワンタン 450円 野菜炒め 500円 皿肉豆腐(辛) 850円 ◆夜&土日に提供(平日昼は無し)◆ 餃子5個 500円 ブログパーツ
期間限定メニュー
※OPEN以来、期間限定で作った麺の数々を‥提供した順番に載せていきます。
復活する可能性もあり?! ◆2009年◆ 肉弾麺 1200円 野菜平打ち麺 950円 豚タンメン 950円 ◆2010年◆ カレータンメン 850円 牛すじ麺 950円 肉団麺 950円 角煮麺 950円 激震麺 850円 パワータンメン 850円 17種野菜の冷やしべジフル麺 1000円 冷やしぶっかけ 600円 味噌キーマカリータンメン 950円 秋茸のチーズクリーム麺 900円 醤油ラーメン 600円 ハンバーグマウンテン 1150円 メリクリ麺 1000円 豚そば 600円 ◆2011年◆ 海の幸のトマトクリーム麺 1000円 超激震麺 950円 ファン
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閉店のお知らせをしてから
たくさんのお客様にお越しいただき、本当に感謝でいっぱいです そして昨日無事に閉店することができました。 ありがとうございますm(_ _)m 腰がかなり悪い状態でだましだまし半年やっており 継続することは難しいと判断しまして、 7月初旬に決めましたので 急なお知らせとなりました 遠くから足を運んできてくれたお客様 近隣のお勤めでランチ、夕飯のレパートリーにしてくれたお客様 Twitter、Facebookでお知り合いになったお客様 開店当初に配った味玉券を大事にもってくださっていたお客様 本当に感謝の限りですm(_ _)m 田村屋は2009年8月 醤油タンメンからスタートして 味噌、塩が加わり 肉豆腐、肉あん、カレーをかけるラインナップ 限定商品は48種類、ひっそり限定は13種類 夏専門の『ナツノタムラヤ ヒヤシタムラヤ』では ミルク、トマト、醤油、味噌を柱とした冷やし麺 もともと新しい味を作るのが大好きでして それを試作から量産する過程も大好きで この4年間たくさんの種類をたべていただきました(*゚▽゚)ノ 他店のラーメン屋さんに比べ、価格もやすくありません しかし調理するのではなく、料理すること 本物を使うことで納得してもらえればと挑戦でもありました 田村屋は移転せず、 田村屋は復活せず、 田村屋は終了します このままお客様の記憶に残ってもらえれば 料理人冥利につきますm(_ _)m また違う形で田村の味を楽しんでいただけるよう 体を静養して、頭はフル稼働させていきます 4年間本当にありがとうございましたm(_ _)m
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