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宴~イタリアン&酒と肴と麺の店~
7日土曜日の夜営業は貸切となり
ご迷惑おかけしました。

来てやってなかったお客様すみませんでした。

さて宴の内容ですが

まずは
サラダっぽく
『カプレーゼ』
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アボカド、グレープフルーツ、フルーツトマト、レモントマト、モッツァレラ(味噌漬け)などなど

二品目は
『焼き餃子』
肉汁増量バージョン

三品目は
『カルボナーラ・リガトーニ』
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最後のほうに麺を食べるそうでショートパスタに

箸休めに
『クリームチーズ塩昆布』
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定番になりつつある
『皿肉豆腐』

肉料理
『トリモモのソテー ブラックオリーブソース』
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にんにくとローズマリーでチキンを焼いて、根菜ソテーとミキシングしたブラックオリーブをソースに


『タンメン辛さ有り無しと味噌をハーフサイズぐらいで』

デザート
『パンナコッタ 生キャラメル添え』
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柿とリンゴを煮たものにバルサミコ酢を煮詰めたソース、生キャラメルは薄く延ばしたものを


こんな感じで
全8品で宴は無事終了しました。


何でラーメン屋がイタリアン??って喜んでいただけました。

差し入れで『赤の発泡酒』『赤ワイン』『黒糖焼酎』『パパイアの漬物』をいただきまして
本当にありがとうございました。

またの宴オーダーお待ちしております。
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by tamura-ya | 2009-11-09 17:27 | メニュー Mail ↑TOP
宴~貸切~
あさっての11月7日(土)は
11:00~15:00までの営業で終了です。
17:30以降は貸切りとなりますので
夜営業はお休みしたします
ありがたいことに
宴予約をいただきまして
昼のみ営業したします。


よろしくお願い申し上げます。
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by tamura-ya | 2009-11-05 22:45 | 告知 Mail ↑TOP
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