酒と肴と麺の店 田村屋

田村屋ではご予約いただくと
〰宴〰UTAGEを承っております(*^^)v


今回のウタゲは
かねてからの常連さんのお誕生日お祝いのウタゲでして
『大将にお料理はお任せでイタリアンなのお願い！』
とオーダーいただきました


ということで
田村屋№1の
バリバリなイタリーな夜を

メニュー


IN　SALATA
秋色の根菜はかぼちゃ、紫芋、色つき大根、皮と味が濃いしっかりしたトマトなど
キノコはソテーしたあと白ワインでフランべ



ANTI
水牛モッツァレラは味がよいね！ジェノバソースはパルメザン多めで仕上げ
鰹は六辺ニンニクのアッシェにEXオイルとブラックペッパーにきりっとレモン汁
生ハムとルッコラにもアメリカ産の最近輸入され始めたEXオイルを使用


PRIMO
限定で出している牡蠣をラビオリと見立て
白ワインとゴルゴンゾーラチーズに生クリームのソースでからめた一皿


PESCE
真鯛のポワレにバター、ポルチーニ、玉ねぎ、柿のアッシェのソースをかけ
スライス柿の甘みとプッチーナの苦みと触感が楽しめるサラダ仕立てを上にのせて


CARNE
６時間かけて煮込んだ角煮を一度冷まし、チーズとローズマリーの香草パン粉をつけて
オリーブオイルで温度差をつけて揚げて
中はとろとろの角煮、外はパリッとした嬉しいカツレツ
ピリッとしたトマトソースを下に


ramen
写真とれずでした(~_~;)

ワインもご用意しまして
まさに田村屋はイタリアンな夜となりました☆彡


ご相談いただければ色々とおつくりいたしますので
ご予約おまちしておりますm(__)m

田村屋限定第４１弾
『牡蠣ワンタン麺　980円』

ブリっブリ♪なワンタン

中細ストレート麺


ワンタン・・・広島県産牡蠣と国産豚ひき肉を美味しく味付けして包み込み
スープ・・・・豚と鶏＆ほんのり魚の風味
麺・・・・・・・国産特級小麦粉の中細ストレート
薬味・・・・・青ネギ、玉ねぎ、小松菜

ワンタンを口に入れると一気に広がりこむ『磯の香り』
そこでスープを流し込み、鼻から抜ける香りを楽しんだあと
麺をすすりこめば、満足確定！ってな出来上がりです

包み込むワンタンは牡蠣の水分も含んでおりカタクリなどで固めていないので
なかなか作った後の保存時間が限られており
数量は限定となります
だいたい１５食を目標に！
ご注文お待ちしております





１０月より
営業時間を変更しました

昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』




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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し





いずれかお1つサービスいたし
ます。

※他のサービスとの併用はご遠慮ください



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＠tamura8hongo


Facebookやツイッターも併せてごらんになってみてください(*^^)v
本日も来店おまちしておりますm(__)m

明日土曜日はお昼
営業しますm(_ _)m
ひっそり限定用意して
ご来店おまちしておりますo(^-^)o

本日夜　開始です
『牡蠣ワンタン麺　980円』
牡蠣とお肉を包んで
細麺とあわせ
ほんのり魚のスープです

10食用意ですが
お問い合わせください

肉に牡蠣の風味が移って
美味な仕上がり！(oﾟ▽ﾟ)o
近日開始です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

お気持ち券お渡し中です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し
④餃子30％off







いずれかお1つサービスいたし
ます。

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今日お昼にてスーパー味噌タンメン
完売御礼申し上げます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

スーパー味噌タンメン本日なくなり次第終了ですm(_ _)m
たくさんのご注文ありがとうございました

９月～１０月までお渡ししていましたが
また新しいの作りました！

『田村屋お気持ち券』


お渡ししてまっす

日頃のご来店に感謝して
田村屋にできる
ほんのお気持ちを
お渡しします

期限中はご提示いただければ
年内何回でも使えますので
お財布にしのばせつつ、
たくさんのご利用お待ちしております(*^^)v

早ければ今日、明日おわります
ご来店おまちしておりますm(_ _)m

９月～１０月までお渡ししていましたが
また新しいの作りました！

『田村屋お気持ち券』


１９（月）よりお渡ししまっす

日頃のご来店に感謝して
田村屋にできる
ほんのお気持ちを
お渡しします

期限中はご提示いただければ
年内何回でも使えますので
お財布にしのばせつつ、
たくさんのご利用お待ちしております(*^^)v

ひっそり限定
『スーパー味噌タンメン　950円』




田村屋最上クラス完成！


１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：3く0
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し








いずれかお1つサービスいたし
ます。

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１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①白めし(小)
②味玉
③麺大盛り






いずれかお1つサービスいたし
ます。

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ひっそり限定
『スーパー味噌タンメン　950円』




田村屋最上クラス完成！


１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：3く0
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪










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ひっそり限定
『スーパー味噌タンメン　950円』




田村屋最上クラス完成！


１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：3く0
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③麺大盛り







いずれかお1つサービスいたし
ます。

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昨夜の試食の結果
通常の太麺から
平打ちで太くやや動きのある麺に
『改』です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ブリリンっ♪とした表情

麺をすすると・・・・

唇がウェービーな動きをリアルに感じ
鼻から抜ける小麦粉の風味がなんとも
心地よいこと


外国人女子レスラーと対峙
もっさりと組合って食べ倒すぞー！
といった感じでしょうか(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ご来店おまちしておりまっすo(^o^)o

１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し






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『スーパー味噌タンメン』好評いただいており、ご来店ありがとうござります

さらにバージョンアップ目指し
通常の太麺ではなく

麺のアレンジをしまっす(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
もっか試作中ー！(oﾟ▽ﾟ)o

ひっそり限定
『スーパー味噌タンメン　950円』
田村屋最上クラス完成！


１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：3く0
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③麺大盛り







いずれかお1つサービスいたし
ます。

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『スーパー味噌タンメン　950円』
15食ほどですが
昨日からの仕込み無事完遂！
アツアツコッテリ旨味全部詰め込んじゃいました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
野菜増し150円や
肉豆腐300円
トッピングしたら
更に満足確定でっす♪

１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し






いずれかお1つサービスいたし
ます。

※他のサービスとの併用はご遠慮ください





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明日の限定に向けて
仕込み開始ー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
だんだん水が冷たい時期になってきました(^-^;
味噌のコイーヤツで
この秋はあたたまっちゃってくだされ！

１０月より
営業時間を変更しました



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①ひきにくご飯(小)
②味玉
③野菜増し






いずれかお1つサービスいたし
ます。

※他のサービスとの併用はご遠慮ください





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本日も来店おまちしておりますm(__)m

毎度ご来店ありがとうございます
１０月より
営業時間を変更します



昼　　月～土　11：30～14：30
夜　　月～金　18：00～21：00
定休　土曜日夜＆日曜終日

よろしくお願いいたしますm(__)m

9／26
今日は従業員の
イアイ君誕生日でした
おめでとー(oﾟ▽ﾟ)o♪

よい年をこれからも重ねて
さらなる立派な人間へと成長することの
アシストをしていきますねo(^o^)o

限定第４０弾
『肉塩そば　９８０円』
『塩そば　７５０円』

国産特級小麦の細麺

ナイスな仕上がりの塩ダレに田村屋スープ

宮崎産の上質な豚もも肉スライスをトッピング

小松菜、薬味、玉ねぎをそえた
よい仕上がりの
シンプルイズナイスな限定！









限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①麺大盛り
②味玉
③野菜増し
④ひきにくご飯(小)
⑤ワンタン5ヶ450円→300円、3ヶ270円→180円








いずれかお２つサービスいたします。

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ひっそり限定第14弾
『肉タンメン　900円』
『肉野菜タンメン　1050円』
『味噌肉タンメン1050円』
『味噌肉野菜タンメン　1150円』
いつものに豚もも肉をブリっとのせたボリューミーなタンメンです




『肉塩そば　９８０円』
『塩そば　７５０円』

国産特級小麦の細麺

ナイスな仕上がりの塩ダレに田村屋スープ

宮崎産の上質な豚もも肉スライスをトッピング

小松菜、薬味、玉ねぎをそえた
よい仕上がりの
シンプルイズナイスな限定！









限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①白めし(小)
②味玉
③野菜増し
④餃子30％off








いずれかお1つサービスいたします。

※他のサービスとの併用はご遠慮ください





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田村屋ツイッター
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ナツノタムラヤヒヤシタムラヤ
今年最後の日でした！



たくさんのご来店
ありがとうございましたm(__)m

【ナツノタムラヤを終えて】
昨年夏
通常メニューのタンメン、つけ麺をやらずに
ヒヤシに特化したメニューとして開始しました『ナツノタムラヤ　ヒヤシタムラヤ』

開始直後から賛否両論！
タンメンが食べたかった。。。。暑いときはアツいのがたべたい。。。。
商売としてどうなのーーー。。。なんてご意見までいただき
常連さんですが、着席後に帰られるお客さまも多数おりました(~_~;)

そこで・・・
今年の夏は
ガツガツにやっていこう！とエース従業員のイアイ君と話し合い
『田村屋』＆『ナツノタムラヤ　ヒヤシタムラヤ』の二本立て
通常メニュー２０種類＋ナツノメニュー１６種類で営業しました。

たしかにお店の準備はもちろんのこと
当初は提供時間などご迷惑もお掛けしましたが
今年は帰られるお客様もゼロ！
両方やってるんだ♪♪♪　今年はよかった♪♪♪　去年はこまったよーー♪♪♪
なんてよいご意見ばかりが聞こえてきました(*^^)v

お店は何をやったかの量、汗を流した量でニギワッテいくものだと
深く感じた２０１２夏でした


両方やってよかったね　そしてたくさん協力してくれたイアイ君に感謝です☆彡


さて
来週からはひっそり限定の
『肉塩そば』＆『塩そば』

通常限定に昇格です！
やっとキマシタ
田村屋限定は第４０弾！
来週もご来店おまちしております（＾◇＾）


　

ひっそり限定第１３弾！
『肉塩そば　９８０円』
『塩そば　７５０円』

ナイスな仕上がりの塩ダレに田村屋スープを合わせ
国産特級小麦の細麺、小松菜、薬味、玉ねぎ、
宮崎産豚もも肉スライスをトッピング
よい仕上がりのひっそり限定！






限定第３９弾昇格中！
温かい
『震撼味噌タンメン　９５０円』
『震撼味噌野菜タンメン１１００円』
冷たい
『震撼味噌冷やし肉野菜　１３００円』
『震撼味噌冷やし肉　１２００円』
『震撼味噌冷やし野菜　１１００円』
『震撼味噌冷やし　９００円』




写真：（手前）限定ラー油（奥）田村屋通常ラー油　色違う
an style="line-height: 1.2;">夏はやっぱり辛いので汗ダクになりましょ！
震撼する辛さ！
かなりヤバく仕上がりました。試食したら震えてました(~_~;)





ナツノタムラヤヒヤシタムラヤ
今日最後の日です！

冷やしは
『トマト』『ミルク』『味噌』『醬油』の４本立てです

今週終了(*^^)v
写真は『トマト冷やし』

リコピンたっぷり＆アミノ酸も豊富です！
夏はトマトで元気になろう！



限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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ご注文時に　スマホ、携帯画面をお見せいただくと
【ブログ割】

①麺大盛り
②味玉
③野菜増し（つけ麺、タンメンのみ）







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冷やしは
『トマト』『ミルク』『味噌』『醬油』の４本立てです

やっぱり夏は冷やしですね！(*^^)v
写真は『トマト冷やし』

リコピンたっぷり＆アミノ酸も豊富です！
夏はトマトで元気になろう！

ひっそり限定第１１弾
〰塩仕立て〰
『塩冷やし肉野菜１１００円』
『塩冷やし肉　１０００円
『塩冷やし野菜　９００円』
『塩冷やし　７００円』
醬油,味噌に比べてより鰹の風味を味わえるヒヤシです


梅餡がスープに加わりさっぱり感UP↑




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
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塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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【ブログ割】
①ひきにくご飯（小）
②味玉
③野菜増し（つけ麺、タンメンのみ）


上記から
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いずれかお一つサービスいたします。
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冷やしは
『トマト』『ミルク』『味噌』『醬油』の４本立てです

やっぱり夏は冷やしですね！(*^^)v
写真は『トマト冷やし』

リコピンたっぷり＆アミノ酸も豊富です！
夏はトマトで元気になろう！

ひっそり限定第１１弾
〰塩仕立て〰
『塩冷やし肉野菜１１００円』
『塩冷やし肉　１０００円
『塩冷やし野菜　９００円』
『塩冷やし　７００円』
醬油,味噌に比べてより鰹の風味を味わえるヒヤシです


梅餡がスープに加わりさっぱり感UP↑




限定第３７弾継続中！
『塩野菜タンメン　８８０円』
『塩タンメン　７３０円』
ロング気味ですがご注文けっこういただいております！(^O^)

違いを是非おためししてみてください！
塩タンメンのほうが野菜の味が強く感じてザ・タンメンってかんじです♪

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①ひきにくご飯（小）
②味玉
③野菜増し（つけ麺、タンメンのみ）


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